Jahrelang tüftelte der Allgäuer Metzgermeister in seiner Wurstküche, bis er hinter das Geheimnis kam. Er trotzte Fehlschlägen und Skepsis und feilte unermüdlich an der perfekten Rezeptur für fast fettfreie Wurst.

Bis er schließlich nach drei Jahren 2006 sein "Baby" an die
EDEKA Südbayern übergab, die jetzt die Weltneuheit "vielLeicht" im großen Stil herstellt und in ganz Deutschland vertreiben will.